Im hygienischen Garraum (6 x 2/3-GN) lässt sich hervorragend Dämpfen, CombiDämpfen, Grillen, Backen und sogar Regenerieren!
Unterstützt durch die QuickHeat Vorheizfunktion, die Climafunktion als Garraumentfeuchtung und auch den Mehrpunkt-Kerntemperaturfühler überzeugen die Garprodukte im HansDampf junior mit zuverlässig hoher Produktqualität. Alle Programme selbstverständlich mit automatischer HACCP-Datenaufzeichnung! Im HansDampf junior steckt aber noch viel mehr: 99 Garprogramme, die aus bis zu 20 frei kombinierbaren Einzelschritten (StepMatic) bestehen können!
Das automatische Reinigungssystem für die optimale, ökologische und ökonomische Reinigung des Garraums. Drei selbstständig ablaufende Reinigungsstufen zur individuellen Anpassung der Reinigungsstärke an den Verschmutzungsgrad. Max. Wasserverbrauch: 50 Liter Kaltwasser.
